Värt att veta om mikrougn
Mikrovågsugnen är ett modernt hjälpmedel i köket som gläder många men som andra i stort sett bara använder för att göra popcorn. Innan du beslutar dig för vilken mikrovågsugn du ska köpa, måste du överväga vad den ska användas till och hur många tekniska finesser du har behov av. Som huvudregel kan man säga: Ju större effekt, desto bättre ugn.
Det krävs mycket övning innan man behärskar automatisk matlagningsteknik, ugnstermometer och upptiningsprogram. Det är viktigt att slå fast att mikrovågsugnen inte kan ersätta en vanlig ugn. Den är bra för snabb upptining, uppvärmning av redan färdiglagad mat och beredning av mindre portioner.
Ska ugnen vara fristående eller byggas in? Om den ska stå fritt på köksbordet får den inte vara för stor. Om den ska byggas in, ska du givetvis försäkra dig om att den får plats i avsett utrymme.
Bedöm ugnens storlek. Det ska finnas plats för de tallrikar, skålar, m.m. som du avser att använda i ugnen.
Många mikrovågsugnar består numera även av en grill. Med mikrovågsugnens inbyggda grill kan man utnyttja ugnens uppvärmnings- och kokeffekt samtidigt som maten ges en spröd och läcker utsida. Grillar finns i många varianter och effekter. Om du vill ha grill, ska du försäkra dig om att den kan ge önskat resultat inom önskad tid.
Om du i huvudsak avser att använda mikrovågsugnen för matlagning, kan en kombiugn vara lösningen. Den kombinerar mikrovågornas snabbhet med varmluftsugnens många fördelar. De enskilda funktionerna kan i regel användas var för sig eller i på förhand programmerade kombinationer.
Undersök om ugnen är lätt att använda. Om den har fler funktioner än du har behov av, bör du kanske välja en annan ugn. Motsatt kan en ugn som vid första ögonkastet ser "mycket teknisk" ut vara lätt att använda när du väl bekantar dig med den.
En prisskillnad mellan två modeller skvallrar inte nödvändigtvis om en kvalitetsskillnad, utan snarare förekomst av automatik och tekniska finesser.
Källa: Bl.a. Electrolux Home Products
